من طرف 
البسيمة
بطريقه مبسطه ومكتوبه كمان عشان كل اللى الفانز اللى طلبها مكتوبه
المكونات
- 400 جرام جوز الهند مبشور
- 300 جرام سكر
- 200 جرام لبن
- 200 جرام سمنة
- 125 جرام جلوكوز
- 125 جرام دقيق
الطريقه
سهله جدا هنحط السكر مع جوز الهند ونقلبهم كويس بعد كده هضيف السمنه واقلبهم بايدى كويس جدا واللبن هحط عليه الجلكوز وادوبهم مع بعض واضيفهم على خليط جوز الهند مع السكر والسمنه واعجنهم كويس وبعد كده اضيف الدقيق لحد العجينه ماتتماسك معايا وتتجانس وفى صينيه مدهونه سمنه هنحط الخليط وعلى الفرن درجه حراره 180 لمده من 20 الى 30 دقيقه وبالهنا والشفا
الشيف ايمن العطار
